LyonChartreuse for presentation Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonChartreuse garnishes all Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter details jus Veau á la Presse Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter final check by candidate Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter garnish Leek vapeur and sweetbread cremeaux Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter garnish Pommes Soufflé on platter Team Norway 2019 Foto_Tom Haga 2
LyonPlatter overview Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter plate saucing by CAP Team Norway 2019 Foto_Tom Haga.jpg
LyonPlatter Veal rack closeup Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
Forside 2020-04-16T07:59:42+00:00

Nyheter

Ny faglig leder og nytt styre i Akademiet

Bocusekokkene i Årets kokk Akademiet, valgte i går Tom Victor Gausdal som ny faglig leder [...]

Korona-tiden: Geir Skeie

Ikke la eierkokkenes skaperkraft stagnere    Å redusere merverdiavgiften vil bidra til å beholde mangfoldet i [...]

Korona-tiden: Mikael Svensson

Frykter for mangfoldet i næringen Engasjement og kreativ bruk av gode norske råvarer står på [...]

Våre sponsorer og samarbeidspartnere

NSR_Logo_NO_Positive_RGB          thon

    NESPRESSO-BLACK