LyonChartreuse for presentation Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonChartreuse garnishes all Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter details jus Veau á la Presse Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter final check by candidate Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter garnish Leek vapeur and sweetbread cremeaux Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter garnish Pommes Soufflé on platter Team Norway 2019 Foto_Tom Haga 2
LyonPlatter overview Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
LyonPlatter plate saucing by CAP Team Norway 2019 Foto_Tom Haga.jpg
LyonPlatter Veal rack closeup Team Norway 2019 Foto_Tom Haga
Forside 2020-12-18T17:42:22+00:00

Nyheter

Årets unge kokk-menyen: Et festmåltid

Et utfordrende festmåltid på tallerkenen i Årets unge kokk 2021 Fremtidens gastronomi spiller hovedrollen når [...]

Høsttakkefest på Årets kokk-menyen 

Fargerik og moderne høsttakkefest på Årets kokk-menyen  Høsttakkefest: Råvarer som preget og inspirerte den norske [...]

Årets unge kokk 2021-kandidatene

Fire unge kokker imponerte med retter av modnet klippfisk.  Andrea Svendsen, Celine Ekholt, Olve Akselsen [...]