Seks jevnbyrdige kandidater til Årets Kokk 2015Foto: Impulsfoto.no Kandidatene ble valgt ut av Akademiet 10. mars. Siden da har de seks vært gjennom prosessen ‘Veien til Årets kokk 2015’. Når konkurransen starter 13. oktober har de hatt syv måneder å forberede seg, vurdere sine faglige relasjoner og etablere et team som fungerer godt [...]
Gunnar Hvarnes. Faglig leder i Bocuse d'Or Norge 2015 (Foto: Impuls) Kandidatene til Årets kokk 2015 er deltakere i Bocuse d’Or Norges første utgave «Veien til Årets kokk». I følge faglig leder i Bocuse d'Or Norge, Gunnar Hvarnes, er det flere mål med kandidatutviklingsprosessen. For kandidatene skal den handle om å få lik tilgang [...]
Bocuse d’Or Norges viktigste oppgave er å løfte frem og utvikle norske kokketalenter. Nå knytter Nespresso bånd til kokkeeliten gjennom en avtale med Bocuse d’Or Norge. Helt siden den første konkurransen gikk av stabelen i 1987 har norske kokker gjort det bra i verdens mest prestisjefylte gastronomiske konkurranse. Felles verdier: Norges Bocuse d'Or-preseident Lars [...]
I Oslos kulinariske storstue skal landets seks dyktigste kokker konkurrere om å bli Norges representant i den internasjonale Bocuse d’Or-konkurransen. 13. oktober arrangeres Årets Kokk for andre gang i Mathallen. Mathallen i Oslo har i løpet av få år blitt et referansepunkt for de mest matinteresserte i landet. Her finner kresne matelskere råvarene som er vanskelig å [...]
Impuls var som Bocuse d’Or Norges reklame-, design og fotobyrå en av de sentrale hjelperne. Sentrale medarbeidere i Impuls var også med til Lyon, foresto førstelinje-kontakten mot mediene og bisto med å betjene de over 1000 norske fans som var i Lyon.
Brødrene Lohne & Theodor Olsen Sølvvareverksted i Bergen står sammen med Eker Design bak vinnerfatet Ørjan Johannessen vant gullet med i verdensfinalen i Bocuse d’Or den 28. januar 2015. [...]
Den norske mesterkokken Ørjan Johannessen (29) fra Bekkjarvik Gjestgiveri tok idag gull i Bocuse d´Or Lyon i Frankrike. Han forsvarte dermed sin posisjon som en av verdens aller beste kokker. Ørjan Johannessen og hans team leverte en fantastisk meny, og tok en solid førsteplass i verdens mest prestisjetunge kokkekonkurranse, Bocuse d´Or Lyon. – Jeg har [...]
Bocuse d’Or Norge søker kandidater til konkurransen Årets Kokk. Vinneren av Årets Kokk blir Norges neste representant i Bocuse d’Or Europa i 2016 og verdensfinalen i 2017. Bocuse d’Or Norge søker nå kandidater til konkurransen Årets Kokk, der vinneren får billetten til å representere Norge i både Europamesteruttaket og den store verdensfinalen i Lyon. [...]
Vi går for gull i Lyon og arrangerer tradisjonen tro en norsk fest for å feire Ørjan, hans team og forhåpentligvis det edle metallet vi håper han lykkes med å ta hjem. I et eget lokale kun for norske supportere, sponsorer og presse, arrangerer vi en skikkelig norsk aften som vil vare ut i de [...]
Klikk her for å stemme på den norske plakaten. PLAKATKONKURRANSE - LYON 2015 Nå er alle bidragene til plakatkonkurransen Bocuse d´Or Lyon 2015 klare til å stemmes på - LOGG INN OG STEM FREM DET NORSKE BIDRAGET!!!