Bocuse d’Or Norges viktigste oppgave er å løfte frem og utvikle norske kokketalenter. Nå knytter Nespresso bånd til kokkeeliten gjennom en avtale med Bocuse d’Or Norge. Helt siden den første konkurransen gikk av stabelen i 1987 har norske kokker gjort det bra i verdens mest prestisjefylte gastronomiske konkurranse. Felles verdier: Norges Bocuse d'Or-preseident Lars [...]
I Oslos kulinariske storstue skal landets seks dyktigste kokker konkurrere om å bli Norges representant i den internasjonale Bocuse d’Or-konkurransen. 13. oktober arrangeres Årets Kokk for andre gang i Mathallen. Mathallen i Oslo har i løpet av få år blitt et referansepunkt for de mest matinteresserte i landet. Her finner kresne matelskere råvarene som er vanskelig å [...]
Impuls var som Bocuse d’Or Norges reklame-, design og fotobyrå en av de sentrale hjelperne. Sentrale medarbeidere i Impuls var også med til Lyon, foresto førstelinje-kontakten mot mediene og bisto med å betjene de over 1000 norske fans som var i Lyon.
Brødrene Lohne & Theodor Olsen Sølvvareverksted i Bergen står sammen med Eker Design bak vinnerfatet Ørjan Johannessen vant gullet med i verdensfinalen i Bocuse d’Or den 28. januar 2015. [...]
Den norske mesterkokken Ørjan Johannessen (29) fra Bekkjarvik Gjestgiveri tok idag gull i Bocuse d´Or Lyon i Frankrike. Han forsvarte dermed sin posisjon som en av verdens aller beste kokker. Ørjan Johannessen og hans team leverte en fantastisk meny, og tok en solid førsteplass i verdens mest prestisjetunge kokkekonkurranse, Bocuse d´Or Lyon. – Jeg har [...]
Bocuse d’Or Norge søker kandidater til konkurransen Årets Kokk. Vinneren av Årets Kokk blir Norges neste representant i Bocuse d’Or Europa i 2016 og verdensfinalen i 2017. Bocuse d’Or Norge søker nå kandidater til konkurransen Årets Kokk, der vinneren får billetten til å representere Norge i både Europamesteruttaket og den store verdensfinalen i Lyon. [...]
Vi går for gull i Lyon og arrangerer tradisjonen tro en norsk fest for å feire Ørjan, hans team og forhåpentligvis det edle metallet vi håper han lykkes med å ta hjem. I et eget lokale kun for norske supportere, sponsorer og presse, arrangerer vi en skikkelig norsk aften som vil vare ut i de [...]
Klikk her for å stemme på den norske plakaten. PLAKATKONKURRANSE - LYON 2015 Nå er alle bidragene til plakatkonkurransen Bocuse d´Or Lyon 2015 klare til å stemmes på - LOGG INN OG STEM FREM DET NORSKE BIDRAGET!!!
Klikk her for å gå til den offisielle siden. Klikk her for bestilling av inngangsbillett til konkurransen. Bruk inngangskode WCC.
Team Ørjan er igang med forberedelser til Bocuse d´Or Lyon 2015. Etter en ukes inspirasjonstur til England er Ørjan nå sulten på å komme igang med treningen. - Vi har satt opp en tro kopi av konkurransekjøkkenet i Lyon og er nå klare for å starte med idé- og planleggingsfasen og sette en strategi [...]